Spočívá v ponoření klobásy v horké vodě. Tím se střívko zpevní a při pečení nebo smažení nepraskne. Jak na to. Klobásu smotejte do šneků a zajistěte špejlemi. Na plotýnku dejte vařit vodu ve velkém hrnci, aby se voda po ponoření klobásy příliš neochladila. Střívko musí dostat dostatečný tepelný šok.
Zejména v tom případě, kdy potřebujete zavařit jen malé množství. Pozor jen na to, že se v mikrovlnné troubě nedá zavařovat jedna samostatná sklenice. Pokud potřebujete zavařit jen jednu sklenici, dejte vedle ní dvě další sklenice naplněné vodou a uzavřené víčky. Pro zavařování v mikrovlnné troubě je třeba Cuketová pomazánka na topinky. Vše dobře promícháme a za občasného zamíchání dusíme v troubě asi 35 minut. Hotovou pomazánku uchováváme v uzavřených skleněných nádobách. Můžeme ji použít jako pomazánku na topinky, nebo také do vařených těstovin. Podobné recepty jako Cuketová pomazánka na topinky. Zavařování pečeného masa v mikrovlnce. Pečené maso dejte do sklenic a zalijte výpekem. Zde je nutné nechat prostor mezi obsahem a víčkem alespoň 2,5 cm. Dobu sterilování na jednu sklenici zvýšíme u sklenic 0,7 l na 8–10 minut, u menších sklenic na 5–6 minut. Zdroj: Zavařování v mikrovlnné troubě.
Zelenina se umístí do sklenic, zaleje nálevem a v troubě zavaří. Pozor na to, jak dlouho zavařovat okurky, na rozdíl od další měkčí zeleniny potřebují o maličko déle, ale zas mnohem méně, než zelenina tvrdá. Čas se řídí podle velikosti sklenic a typu trouby. Jak zavařit lečo nebo houby v troubě
jak zavařit klobasy, Jak zavařit lečo, Zavařování broskví, Zavařování v troubě, Zavařené lečo s klobásou, Lečo na zimu bez cibule, Recepty na uzené maso, Třešně, Lečo, Zavařování broskví, Zavařování okurek v troubě, Krůtí maso, Domácí klobásy, Domácí párky
